مجموعة “شكولو طوف”–أنشئت بهدف تعزيز اندماج ذوي المحدودية العقلية (ذوي المحدودية) في المجتمع المحلي، بخلق قصة متساوية في مجالات التوظيف، المجتمع، الثقافة والترفيه. توفر المجموعة خدمات تأهيل في جميع أنحاء البلاد لما يقارب 3000 من ذوي المحدودية وهي مزود خدمات معترف به من وزارة الصحة ووزارة الدفاع. مجموعة “شكولو توف” تشجع عامليها المأجورين وذوي المحدودية الذين يحصلون على خدمات في إطارها على التطوع والمساهمة بأنفسهم للمجتمع عن طريق الإنتاج الاجتماعي. تُعتبر المقاهي بيئة عمل طبيعية تُطلق في العالم الحقيقي، ويتواجد في المقاهي كافة الأدوار الموجودة في سوق المطاعم. يكتسب ذوي المحدودية خبرة في خدمة العملاء وجهًا لوجه، أعمال المطبخ، اكتساب مهارات الإدارة. يمرون في متجر الملابس والمقاهي بعمليات تدريب نظري وعملي، من خلال العمل في أدوار مختلفة (الخدمة والمبيعات، العمل مع قوائم الجرد، إعداد الطعام، المطبخ إلخ). يتيح إطار العمل في متجر التعلم التدريجي لمهارات توظيف مختلفة، التأقلم لمتطلبات العمل وللعمل كفريق.
تأهيل وتدريب بالطريق إلى المسيرة المهنية والاندماج في المجتمع – كافي توف – شبكة مقاهي اجتماعية من مجموعة “شكولو توف، والتي لديها خمسة مقاهي، حيفا، الخضيرة، يهود، اللد وتل أبيب. تشكل الشبكة مركز تدريب مهني لـ180 مشارك ذوي صعوبات نفسية، وهدفه تمكين مهارات المهنية، تواصل بين شخصي والخبرة العملية في تشغيل مطبخ ومناصب مختلفة في عالم المطاعم.
موقع كافيه توف:s-tov.org.il فيسبوك: קפה טוב
